常見的芭樂(番石榴)品種介紹-珍珠芭樂

常見的芭樂(番石榴)品種介紹-珍珠芭樂

芭樂引進台灣已經非常多年,芭樂品種非常多,在台灣就有近150種的芭樂,經過農改場優良的品種改良技術,栽培出各種不同風味的芭樂,像是常見的珍珠芭樂、帝王芭樂、水晶芭樂、紅心芭樂等等,今天林仔芭樂來介紹高雄最大宗的珍珠芭樂。

林仔芭樂-常見的芭樂(番石榴)品種介紹-珍珠芭樂-1

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珍珠芭樂介紹

珍珠芭樂1990年於高雄市大社發現,又稱龍鳳芭樂。珍珠芭樂的產地目前是高雄市燕巢區為最大,珍珠芭樂的樹形較微開張、枝條極具韌性,修剪後結果枝抽生比率高,果實罹病率較低,栽培上較為省工。

林仔芭樂-常見的芭樂(番石榴)品種介紹-珍珠芭樂-2

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珍珠芭樂的特色

珍珠芭樂的果實呈卵圓形或接近梨形,果肉白色至黃色,秋冬果肉較厚實且肉質細緻,糖度約10-18Brix,為目前品種中最甜的,酸度適中,且具有特殊的甘味及香氣,爽脆可口。

林仔芭樂-常見的芭樂(番石榴)品種介紹-珍珠芭樂-3

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缺點是夏季高溫果實成熟快,易軟化影響脆口度,在栽培照顧上須調整有機肥料的使用比例,已提升口感上的脆口度。

 

林仔芭樂的珍珠芭樂口感甘脆甜,喜歡的朋友立即訂購芭樂,新鮮現採宅配到府!